04 julho 2012

Receitas de Docinho

Quando estava nos preparativos, pesquisei as receitas no "chef" Google e encontrei várias. Algumas eu nunca tinha ouvido falar e fiquei insegura pra fazer.

Daí pedi pra minha mãe me ensinar a fazer o cajuzinho com a receita dela. Fica maravilhoso! O beijinho eu peguei a receita com uma vizinha que já trabalhou fazendo docinhos. Já o brigadeiro de copinho, tive as receitas da internet como base. 


Cajuzinho

Ingredientes:
500g de amendoin 
1 lata de leite condensado
Nescau
Açucar cristalizado

Preparo:
Torre o amendoin, tire a casca e passe ele num triturador. Depois coloque o leite condensado e o Nescau aos poucos. Vai mexendo até sentir o ponto de enrolar. 

Gente, é assim, sem nenhum mistério! 



Beijinho

Ingredientes:
500g se coco fresco
2 latas de leite condensado
1 colher bem rasa de manteiga

Preparo:
Descasque o coco e depois passe no ralador, na parte que vai deixa-lo menos e mais fino. Leve tudo ao fogo baixo e vá mexendo até soltar da panela e dar ponto.

A manteiga é bem pouco. Se colocar muita vai ficar mole. Ele demora a dar ponto, tenha paciência!



Brigadeiro de Copinho

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite 
1 colher de manteiga, não muito rasa
Nescau

Preparo:
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o nescau em fogo baixo. Mexa até soltar da panela. Adicione o creme de leite. Repare se vai bem cremoso. Caso não fique adicione mais creme de leite.


Todo mundo adorou os docinhos. Qualquer dúvida perguntem ou me mandem e-mail: graucesouza@hotmail.com

2 comentários:

  1. Hummmmmm... deu agua na boca!
    Obrigada pela dica, com certeza vou correr aki pra copiar quando precisar fazer alguma dessas delicias.
    Beijos

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  2. Oie Glauce
    obrigada pela visita no blog e desculpa a demora em retornar...
    Seu blog é lindo e já estou seguindo.
    Adorei a receita, estava sedenta por uma de beijinho de copinho, vou fazer e depois digo o que deu
    bjos

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Sua opinião é importante pra mim!

Obrigado pela visita!!!

♡ Grauce e Junior ♡

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